Izr. prof. dr. Andrej Starc se je rodil 4. februarja 1974 v Kopru. Diplomiral in doktoriral je na Univerzi v Ljubljani. Karierno pot je začel kot koordinator zdravstvene vzgoje vseh internih klinik UKC Ljubljana in kot namestnik direktorja za zdravstvo v DSO Ilirska Bistrica. Od leta 2006 je zaposlen kot izredni profesor za javno zdravje na Zdravstveni fakulteti Univerze v Ljubljani. Kot dekan je s prvim mandatom nastopil leta 2016, z drugim mandatom, ki trenutno še poteka, pa 2020. Aktivno sodeluje v nacionalnih in mednarodnih raziskovalnih in razvojnih projektih in je avtor številnih strokovnih oziroma znanstvenih člankov, publikacij, monografij ipd. Pi svojemu delu sledi uveljavljeni doktrini dela, kjer sta znanje in znanost primarni vrlini. Zase pravi, da je empatičen poslušalec in prepričljiv govornik. V državno politiko želi vstopiti, ker verjame v uspeh posameznika in uslišanega glasu.